نهال هلو زعفرانی

holo

نهال هلو زعفرانی

holo zafarani
نهال هلو زعفرانی

این هلو از ارقام هلو به دلیل رنگ شبیه به زعفران به هلو زعفرانی مشهور است که منشا اصلی آن کشور چین است .

از نظر عمر اقتصادی نهال این نوع دارای عمر اقتصادی بالای 10 سال میباشد .

از نظر رسیدن میوه این نوع هلو از نوع هلوی زودرس است و زمان برداشت محصول در اواخر تیرماه میباشد .

در برابر سرمای منفی 25 تا منفی 30 درجه ساتتیگراد مقاوم است . این نوع از هلو دارای دونوع هسته جدا و هسته چسبیده میباشد و گوشته آن نیز سفت میباشد .

رنگ پوسته ی هلو زرد رنگ متمایل به رنگ قرمز یا همان زعفرانی میباشد .

holo
holo

این نهال در نهالستان مهندس رونق کشت و برداشت میشود و شما میتوانید برای خرید عمده و خرده نهال هلو زعفرانی با شماره های موجود در انتهای همین صفحه با ما در تماس باشید تا ما نهال ها را با بهترین کیفیت و بسته بندی به دست شما عزیزان برسانیم .

برای دیدن سایر نمونه های نهال هلو روی لینک زیر کلیک کنید

ارقام نهال هلو

رایحه ای که شما را به زمان قدم زدن در باغ هلو می رساند، بوی هوای تازه و شیرینی طبیعی هلوهای درختان اطرافتان را حس می کنید. صابون طبیعی ساخته شده از کره شی تصفیه نشده، روغن نارگیل ارگانیک، روغن زیتون، روغن کرچک، روغن دانه انگور و مقداری روغن آفتابگردان فواید هلو: *هلو به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی خود شناخته شده است و به نرمی و لطافت پوست خشک کمک می کند. این یک منبع عالی از ویتامین C است که ممکن است به از بین بردن سیاهی و لکه ها کمک کند.

تارخچه هلو زعفرانی ویک سری از میوه های شیرین

1. مقدمه

هند تمام میوه‌های برگ‌ریز از جمله میوه‌های خرمالو (سیب و گلابی) و میوه‌های هسته‌دار (هلو، آلو ، زردآلو و گیلاس) را به مقدار قابل توجهی تولید می‌کند. اینها عمدتاً در ایالات شمال غربی هند جامو و کشمیر (J&K) ، هیماچال پرادش (H.P.) و در تپه‌های اوتار پرادش (U.P.) رشد می‌کنند . منطقه شمال شرقی هیلز ، متشکل از ایالت های آروناچال پرادش ، ناگالند، مگالایا، مانیپور و سیکیم نیز برخی از میوه های برگریز را در مقیاس محدود رشد می دهد . با توجه به معرفی و انطباق ارقام کم سرمایش محصولات زراعی مانند هلو، آلو و گلابی، هم اکنون در مناطق خاصی از دشت های شمال هند به صورت تجاری کشت می شوند . از بین تمام میوه های برگریز، سیب از نظر میزان تولید و میزان تولید مهم ترین است . اپل توسط بریتانیایی ها در دره کولو در ایالت هیمالیا H.P وارد کشور شد . در سال 1865، در حالی که ارقام رنگی سیب “Delicious” در سال 1917 به تپه های شیملا در همان ایالت معرفی شدند . رقم سیب “Ambri” به عنوان بومی کشمیر در نظر گرفته می شود و مدت ها قبل از معرفی غربی ها رشد کرده است. گلابی و سایر میوه های برگریز در اوایل قرن بیستم با موفقیت اهلی شدند، اگرچه برخی از آنها در شرایط نیمه وحشی خیلی زودتر گزارش شده بودند . زردآلو در مناطق خشک‌تر شمال غربی هیمالیا رشد می‌کند و گزارش شده است که دو گونه زردآلو ، که به‌طور محلی به نام‌های «Halman» و «Rakchaikarpo» شناخته می‌شوند ، بومی مناطق Leh-Ladakh در ایالت J&K هستند . گیلاس شیرین قبل از استقلال هند در سال 1947 از اروپا معرفی شد، در حالی که ارقام تجاری آلبالو در سال های اخیر عمدتاً از ایالات متحده آمریکا آورده شده است. انواع آلوی اروپایی و ژاپنی هم در مناطق مرتفع و هم در مناطق کم ارتفاع رشد می کنند. گونه آلو “سانتا روزا” گزارش شده است که ترکیبی بین گونه های ژاپنی و آمریکایی است که (70-80٪) در مزارع در تپه ها غالب است. ارقام کم سرد هلو و شلیل مانند فلورداسم، فلوردارد و شلیل سانرد، معرفی موفقی به دشت های شمال هند هستند. برخی از انتخاب های محلی هلو (شان پنجاب، شربتی)، آلو (جامونی، آلوبوخارا) و گلابی شنی (پاتارنخ) نیز در مقیاس تجاری در مناطق سردسیر نیمه گرمسیری – حاشیه ای شمال هند کشت می شوند .

2. وضعیت فعلی کشت میوه های برگریز

2.1 محصولات کشت شده هند محصولاتی مانند سیب (Malus pumila Mill.)، گلابی (Pyrus communis Berm.f.)، هلو/شلیل (Prunus persica (L. Bats. Ch.)، آلو (Prunus domestica L.)، زردآلو (Prunus armeniaca) می‌کارد. L.)، گیلاس شیرین (Prunus avium L.) و آلبالو (Prunus cerasus L.) در مقیاس تجاری. 2.2 ارقام ارقام امیدوارکننده میوه های معتدل مختلف در 3 ایالت عمده رشد میوه های برگریز هند در جدول 1 نشان داده شده است. برخی از اطلاعات مرتبط در مورد ارقام و انتخاب رقم در زیر نشان داده شده است: اپل: بیش از 700 محصول سیب از ایالات متحده آمریکا، روسیه، بریتانیا، کانادا، آلمان، اسرائیل، هلند، استرالیا، سوئیس، ایتالیا و دانمارک در 50 سال گذشته آزمایش و آزمایش شده است. گروه ارقام خوشمزه بر بازار سیب غالب است. مناطق تحت پوشش ارقام Delicious عبارتند از: 83% سطح زیر کشت سیب در H.P.، 45% در J&K و 30% در U.P. تپه ها در زمان‌های اخیر، انواع خار بهبود یافته و جهش‌یافته‌های رنگی استاندارد با پتانسیل بازدهی 20 تا 50 درصد بیشتر مورد توجه قرار گرفته‌اند.

انتخاب های مهم عبارتند از:

انواع خار – خار قرمز، استارکریمسون، خار طلایی، رد چیف و خار اورگان.

جهش یافته های رنگی – Vance Delicious، Top Red، Skyline Supreme. ارقام کم سرد – Michal، Schlomit. ارقام اولیه – بنونی، هلو ایرلندی، شنبری زودرس، فانی

ارقام آبمیوه سازی – لرد لامبورن، گرنی اسمیت، آلینگتون پیپین.

ارقام مقاوم به دلمه – Co-Op-12، Florina، Firdous، Shirean.

هیبریدهای جدید – لال آمبری (Red Delicious X Ambri)، Sunehari (Ambri X Golden Delicious)، Amred (Red Delicious X Ambri)، Chaubatia Anupam و Chaubatia Princess (Early Shanberry X Red Delicious) در هند توسعه یافتند.

. تک‌کشت چند رقم مانند رویال دلیشز، رد دلیشز و ریچارد تأثیر منفی بر صنعت سیب داشته است. مشکلات جدی بیماری دلمه سیب و شیوع ریزش زودرس برگ ها و هجوم کنه تار عنکبوتی قرمز باعث نگرانی زیادی شده است. U.P. تپه‌ها، به‌ویژه بخش تپه‌های Kumaon، مزیت منحصربه‌فرد برداشت زودرس سیب را دارند، که عمدتاً به دلیل کشت واریته‌های زودرس مانند Early Shanburry، Fanny و Benoni است. واریته های زودرس 2-3 هفته قبل از ورود سیب تازه از H.P. برداشت می شوند. و J&K، و از این رو قیمت های بسیار سودآوری را دریافت می کنند. گلابی: در گلابی برای شرایط ارتفاع بالاتر، ارقام با نیاز سرمایی بالا (مانند بارتلت) عمدتاً رشد می کنند. در سال‌های اخیر، سویه‌های قرمز رنگ گلابی مانند Max Red Bartlett، Red Bartlett و Starking جایگزین ارقام زرد رنگ شده‌اند. در مناطق نیمه کوهستانی گرمتر H.P. و ارقام گلابی شرقی پنجاب نیمه گرمسیری مانند باغوگوشا، کیفر، چین و گلابی شنی پاتارنخ به صورت تجاری هم برای سفره و هم به منظور فرآوری کشت می شوند. زردآلو: به طور کلی زردآلو دو نوع است، یعنی نوع هسته شیرین و نوع تلخ. حدود 81 توده خارجی و 19 رقم بومی جمع آوری و مورد ارزیابی قرار گرفتند. انواع محلی Halman و Rakhaikarpo محبوب بوده اند، در حالی که معرفی های عجیب و غریب مانند Nari، Kaisha، Shakarpa و New Castle امیدوار کننده هستند. این ارقام برای مناطق سردسیر خشک توصیه می شود. واریته ناگت ایالات متحده، خود بارده است و میوه های رنگی شیرین و جذابی دارد.

هلو: برای شرایط سردتر، ارقام هلو جولای البرتا، البرتا، پیشواری، کوئتا، بربانک و استارک اریگلو به خوبی پذیرفته شده اند. ارقام کم سرد یعنی. فلورداسم، فلوردارد، شان پنجاب، شربتی و سانرد (شلیل) در کمربندهای نیمه گرمسیری U.P. محبوبیت پیدا کرده اند. و ایالت های پنجاب آلو: تعداد زیادی رقم (283) وارد کشور شده است. آلوهای اروپایی در تپه‌ها عملکرد بهتری داشتند، در حالی که آلوهای ژاپنی در ارتفاعات پایین‌تر زیرکوهی بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند. رقم پیشرو در تپه ها سانتا روزا است. در دشت های شمال هند، ارقام میوه دار کوچک مانند تیترون، کالا امریتساری، کلسی و آلوبوخارا عملکرد بهتری از خود نشان دادند. تعداد زیادی از هیبریدهای فلوریدا کم سرما (Fla-1-2، Fla 73-4، Fla 85-2، 85-3، Fla 86-4) Sungold، Redgold و غیره در دست ارزیابی هستند. گیلاس: ارقام زیادی از گیلاس شیرین از اروپا، اتحاد جماهیر شوروی و بریتیش کلمبیا معرفی شده است. ارقام عجیب و غریب امیدوار کننده مانند Bigarrean Napoleon، Black Heart، Guigne Noir برای J&K و ارقامی مانند Black Tartarian Bing، Napoleon (سفید) Sam، Sue (سفید)، Shella برای H.P. شناسایی شده اند. برای آب و هوای گرم تر، ارقامی مانند سامیت، سانبورست، لاپینز، کامپکت و استلا امیدوارکننده هستند.

سیب عمدتاً بر روی ذخایر نهال سیب (Malus pumila Mill) تکثیر شده است. پایه های کلونال سری M و MM از ایستگاه تحقیقاتی East Malling انگلستان معرفی شدند و M-9، M-26، M-4، M-7، MM-106 و MM-111 به عنوان امیدوارکننده شناسایی شدند. مرتون 779 به عنوان پایه تجاری برای سیب برای تپه های Kumaon از U.P. توصیه شد. با این حال، پایه‌های کلونال در بین پرورش دهندگان سیب مورد پسند قرار نگرفته‌اند. پروتکل‌های in-vitro M-9، MM-106 و MM-111 توسعه یافته‌اند. پایه های کلونال فقط برای باغات با تراکم بالا ترجیح داده شده است. چهار پایه به نام‌های EMLA-111 برای مناطق مستعد خشکسالی، EMLA-7 برای زمین‌های شیب‌دار و EMLA-106 برای خاک‌های شیب‌دار و کمتر رسی و EMLA-9 برای کاشت با تراکم بالا در خاک‌های عمیق آبیاری توصیه شده‌اند. در گلابی از ذخایر نهال Pyrus pashia (Kainth) به صورت تجاری استفاده می شود. پایه کلونال Quince A با رشد نیمه قوی نویدبخش است. پایه های کلونال جدیدتر مانند سری Old Home X Farmingdale و BA 29C در دست ارزیابی هستند. برای زردآلو، نهال‌های زردآلو وحشی خوب بوده و باعث پیوند صاف و رشد قوی پیوندک می‌شود. هلو را می‌توان به‌عنوان پایه به‌ویژه برای خاک‌های خشک و سبک نیز امتحان کرد. آلو Myrobolan برای شرایط خاک با رطوبت بالا توصیه می شود. هلو به طور معمول بر روی نهال های هلو وحشی، آلو (ج. کابل گرینگیج) و حتی روی زردآلو پیوند زده می شود. هلو وحشی گیاهان سالم و پرمحصولی تولید کرد. برای کنترل اندازه درخت، ممکن است از پایه های زردآلو که کوتوله ایجاد می کنند استفاده شود. برای آلو معمولاً از هلو وحشی و زردآلو وحشی به عنوان پایه استفاده می شود. در میان پایه های کلونال، Myrobolan B. امیدوارکننده ترین بود. نهال‌های زردآلو وحشی و هلو وحشی نیز پایه‌های مناسبی برای ارقام تجاری مانند Santa Rosa، Mariposa و Beauty هستند. مزارع تجاری گیلاس به طور عمده بر روی پایه های مزارد و محلب پرورش داده شد. نهال ها از ارقام دیررس گیلاس پرورش می یابند و اغلب از سنگ های ارقام واترلو یا مصری به عنوان پایه استفاده می شود. ریشه زایی مکنده های گیلاس با استفاده از هورمون های ریشه زایی مانند IBA (6000ppm) در ترکیب با NAA (2000ppm) امکان پذیر شده است.

2.4 منطقه و تولید میوه‌های برگ‌ریز عمدتاً در منطقه شمال غربی هیلز هند، متشکل از ایالت‌های جامو و کشمیر (J&K)، هیماچال پرادش (HP) و اوتار پرادش (UP) و در منطقه شمال شرقی هیلز در ایالت‌های آروناچال پرادش، ناگالند کشت می‌شوند. ، مگالایا و مانیپور. داده های موجود در مورد سطح و تولید سیب و گلابی در جدول 2 نشان داده شده است.

2.4.1 اپل اگرچه طی 50 سال گذشته تولید سیب 5-6 برابر شده است، اما سطح بهره وری هنوز بسیار پایین است (5.56 تن در هکتار). کشت سیب مورد توجه بیشتر پرورش دهندگان قرار گرفت. در H.P، سطح زیر کشت سیب از 3026 هکتار در سال 61-1960 به 78296 هکتار در سال 96-1995 با افزایش عملکرد مربوطه افزایش یافت. J&K حدود 78007 هکتار زیر کشت سیب با تولید 714834 تن است. در U.P. سیب تپه ای (8 ناحیه) حدود 30 درصد از سطح زیر کشت میوه را اشغال می کند و 46.9 درصد از تولید میوه را به خود اختصاص می دهد. منطقه تحت پوشش سیب در U.P. تپه 55200 هکتار با تولید 210000 تن میوه است. در منطقه شمال شرقی هیلز، سیب با کیفیت خوب فقط در کمربندهای سایه باران آروناچال پرادش (5523 هکتار) تولید می شود و در ناگالند منطقه بسیار کمی (64 هکتار) زیر کشت سیب قرار گرفته است. حدود 99 درصد از مساحت سیب هند در زیر ناحیه شمال غربی تپه ها قرار دارد که 6 ناحیه J&K (سریناگار، بودگام، پولواما، آنانتاناگ، برام الله، کوپوارا)، 6 ناحیه H.P. (شیملا، کولو، سیرمور، مندی، چامبا، کیناور) و 8 ناحیه U.P. (آلمورا، نائینتال، پیتائوراگاره، تهری، پائوری، چامولی، اوتارکاشی، دهرادون). در منطقه شمال شرقی هیلز، سیب با کیفیت خوب در منطقه کوچکی در کمربند تاوانگ در ناحیه کامنگ در آروناچال پرادش رشد می‌کند. منطقه Tawang اساساً یک کمربند سایه باران است و بنابراین، دوره طولانی‌تری از آفتاب و رهایی از باران‌های شدید را می‌دهد و آن را برای سیب ایده‌آل می‌کند. اپل همچنین در سیکیم و ناگالند رشد می کند، اما تولید آن موفقیت بزرگی نیست. در حال حاضر، مقدار کمی سیب تولید شده در هند عمدتا به بنگلادش و سریلانکا صادر می شود.

2.4.2 گلابی گلابی تحت طیف گسترده ای از رژیم های آب و هوایی رشد می کند، از شرایط تپه ای سرد و خشک معتدل تا شرایط نیمه گرمسیری مرطوب گرم در دشت های شمال هند. کشت آن در ایالت J&K (14012 هکتار) و پس از آن U.P. (10550 هکتار). در دشت های پنجاب، گلابی در یک منطقه خاص (7899 هکتار) کشت می شود، در حالی که در H.P، از کوهپایه ها تا ارتفاعات (600-2700 متر) در مناطقی که 500-1500 ساعت سرما را تجربه می کنند، گسترده است. سطح، تولید و عملکرد سیب و گلابی در جدول 2 نشان داده شده است.

2.4.3 دیگران اطلاعات قابل اعتمادی در مورد سطح و تولید سایر محصولات میوه برگریز وجود ندارد. میوه های هسته دار به عنوان یک گروه مساحتی معادل 0.11 میلیون هکتار را با تولید 0.14 میلیون تن اشغال می کنند. در H.P حدود 28 هزار هکتار زیر پوشش هلو، آلو، زردآلو، بادام و گیلاس است. در منطقه شمال غربی هیمالیا، هلو به دلیل استفاده از آن برای مقاصد کنسرو، نوید بیشتری دارد. هلو عمدتاً در نواحی پست و متوسط ​​تپه ای (1000-2000 متر بالاتر از msl) کشت می شود، به جز ارقام کم سرمازدگی متعلق به گروه فلوریدا، که می توانند در شرایط نیمه گرمسیری به خوبی رشد کنند. آلوهای اروپایی نسبت به آلو ژاپنی به خنکی بیشتری نیاز دارند. آلوی ژاپنی عموماً در مناطق کم ارتفاع و میان تپه (1000-6000 متر) کشت می شود. نیاز اقلیمی زردآلو تقریباً مشابه آلو است، در حالی که گیلاس به آب و هوای سردتری نیاز دارد (1000 ساعت سرمای زیر 7 درجه سانتیگراد). گیلاس به صورت تجاری در J&K کشت می شود که در آن مشکل تگرگ وجود ندارد. در منطقه شمال شرقی تپه ها (NEH)، این محصولات را می توان با موفقیت در آروناچال پرادش (منطقه های کامنگ، سیانگ، تیراپ و لوهیت)، مگالایا (فلات مرکزی تپه های خاسی و جانتیا)، مانیپور (مارام، تادوبی، مو، Ukhrul) و Nagaland (مناطق Mokokchung، Wokhla، Thensang، Kohima، Phek). بهره وری همه میوه های هسته دار پایین است و عملکرد تخمینی هلو به ترتیب 50/0، 73/0، 11/2 و 23/2 تن در هکتار در مناطق H.P، J&K، U.P و NEH است. بهره وری گیلاس در J&K تقریبا 1.73 تن در هکتار است، در حالی که متوسط ​​عملکرد زردآلو 0.42، 0.20 و 0.28 تن در هکتار در H.P، J&K و U.P است.

به ترتیب تپه ها

3. تولید مواد کاشت 3.1 مهدکودک تعداد زیادی از نهالستان های دولتی و خصوصی وجود دارد که در زمینه تکثیر مواد کاشت محصولات میوه های برگریز فعالیت دارند. علاوه بر این، دانشگاه های دولتی کشاورزی و موسسات تحقیقاتی مواد کاشت ارقام اصلاح شده را برای فروش و توزیع به جوامع کشاورزی تکثیر می کنند. دولت هند از ایجاد تعداد زیادی نهالستان میوه چه در بخش دولتی و چه در بخش خصوصی به عنوان فعالیت های برنامه ریزی شده حمایت کرده بود. در طی برنامه پنج ساله هشتم (97-1992) تخمین زده می شود که بیش از 55 میلیون گیاه نهالستانی از محصولات چند ساله مختلف، از جمله میوه های معتدل، تحت این طرح تولید و توزیع شده است. ایجاد 85 نهالستان بزرگ، 587 نهالستان کوچک و 37 واحد کشت بافت (20 واحد توسط بخش خصوصی و 17 واحد توسط دولت) از محصولات مختلف میوه هدف گذاری شده بود. تعداد دقیق این نهالستان ها که در زمینه تولید میوه های دانه دار و هسته دار فعالیت می کنند مشخص نیست. با این حال، نهالستان های موجود (بیش از 600) که هم مؤسسات دولتی و هم خصوصی را پوشش می دهند، برای برآوردن نیاز مواد کاشت محصولات میوه های برگریز کافی هستند. 3.2 اطلاعات تکثیر و ریشه در تمام میوه‌های هسته‌دار و هسته‌دار، روش‌های تکثیر رویشی جوانه‌زنی یا پیوند برای تکثیر مواد کاشت روی پایه‌های استاندارد، هم از بذر و هم از طریق روش‌های کلونال انجام می‌شود. جزئیات Cropwise به شرح زیر است: 3.2.1 اپل برای پرورش نهال های پایه، بذر سیب خرچنگ یا ارقام تجاری را در ماه دسامبر به مدت 3-2 ماه در دمای 5-2 درجه سانتی گراد طبقه بندی می کنند. از نهال های یک ساله برای جوانه زدن / پیوند استفاده می شود. پایه های کلونال از طریق لایه بندی تپه یا مدفوع پرورش می یابند. به گیاهان مادر اجازه داده می شود به مدت یک فصل رشد کنند و درست قبل از شروع رشد تا 3 سانتی متر از سطح زمین کوتاه شوند. هنگامی که رشد جدید حدود 10 سانتی متر است، شاخه ها با خاک پوشیده می شوند و قسمت های در حال رشد در معرض دید قرار می گیرند. لایه های ریشه دار نزدیک به سطح زمین بریده می شوند و برای پیوند / جوانه زدن در بسترهای مهد کودک کاشته می شوند.

در H.P. تپه ها، انواع مختلف جوانه زدن/پیوند توصیه می شود: – جوانه زدن تراشه در اواسط ژوئن و اواسط سپتامبر – پیوند شلاق و زبان و شکاف در بهمن – اسفند – جوانه زدن تی در ماه مه تا ژوئن 3.2.2 گلابی نهال های Kainth (Pyrus pashia Linn.) یا Shiara (P. serotiana Rehd) در ماسه مرطوب به مدت 35-45 روز در دمای 2-5 درجه سانتیگراد طبقه بندی می شوند. پیوند زبان در فوریه تا مارس یا T-budding در ژوئن تا جولای توصیه می شود. 3.2.3 دیگران آلو و زردآلو را عموماً روی پایه های نهال زردآلو وحشی پیوند می زنند. از هلو به عنوان پایه نیز استفاده می شود. هلو روی پایه های هیبرید هلو وحشی و هلو-بادام جوانه زده/پیوند می شود. از قلمه های چوب سخت (با 500 ppm IBA تیمار شده) نیز می توان برای پرورش پایه ها استفاده کرد. برای جوانه زدن سپر زردآلو، هلو، آلو و گیلاس در ماه های جولای تا آگوست برای تپه های J&K توصیه می شود. تکثیر میکرو از طریق روش کشت بافت هنوز برای میوه‌های معتدل تجاری نشده است، اگرچه پروتکل‌های کشت بافت در مؤسسات تحقیقاتی/دانشگاه‌ها ایجاد شده است. کلت، پایه ای برای گیلاس را می توان با پیروی از روش کشت بافت به تعداد زیاد تکثیر کرد. جوانه های ساقه در محیط MS حاوی 1-2 میلی گرم در لیتر بنیلامینپورین کشت می شوند. شاخه های منفرد روی محیط MS حاوی 1 میلی گرم در لیتر ایندول بوتیریک اسید (IBA) ریشه می زنند. گیاهان ریشه دار را به مخلوط ماسه + خاک استریل شده (1:1) منتقل می کنند و به مدت 7-10 روز برای سفت شدن می پوشانند. 4. ایجاد باغات 4.1. آماده سازی زمین و کاشت خاک‌های بارور شنی- لومی تا رسی با pH بین 5/5 تا 5/7 و بدون شرایط ورود آب برای ایجاد باغ‌های میوه برگ‌ریز مناسب هستند. در زمین های مسطح / دره ها، کاشت مربع، مستطیل یا مثلثی ممکن است اتخاذ شود. در دامنه های تپه، کاشت بر روی کانتور یا تراس توصیه می شود. در زمین‌های شیب‌دار کم عمق، تراس‌های کوچک (تراس نیمه ماه) ممکن است برای استقرار گیاهان ساخته شود و باید از اختلال در مقیاس بزرگ خاک سطحی اجتناب شود. کاشت میوه های برگریز در ماه های زمستان از اواخر آذر تا اواسط اسفند انجام می شود. کاشت در مرکز گودال ها (مکعب یا دایره 1x1x1 متر) انجام می شود که یک ماه قبل از کاشت تهیه می شود. هنگام پر کردن مجدد گودال، 50 گرم پودر آلدرین (15%) با خاک مخلوط می شود. پس از کاشت، بوته های جوان را با چنگک نگه می دارند و حوضچه ها را عاری از علف های هرز نگه می دارند. مالچ پاشی با چمن خشک یا پلی اتیلن توصیه می شود. آبیاری پس از کاشت انجام می شود.

4.2 فاصله گذاری

فاصله از گونه ای به گونه دیگر متفاوت است و به نوع پایه های مورد استفاده نیز بستگی دارد. برای سیبی که روی نهال‌های خرچنگ یا دیگر گونه‌های تجاری سیب پرورش می‌یابد، فاصله کاشت 6×6 متر یا 7×7 متر با گنجایش 277-205 بوته در هکتار برای تپه‌های J&K توصیه می‌شود. روی پایه های کلونال مانند M4، M7، M26، MM106 فاصله 4.5 در 4.5 متر (555 بوته در هکتار) پیشنهاد می شود. برای گونه های خاردار و جهش یافته های رنگی استاندارد سیب، کاشت با تراکم بالا روی پایه های کوتوله مانند M9، M4، M7 و MM107 امکان پذیر است. عملکرد میوه 30-35 تن در هکتار در باغ های 12 ساله جهش یافته رنگی سیب روی MM106 تحت تراکم کاشت 2222 بوته در هکتار (3 متر در 1.5 متر) در تپه های خنک تر H.P حاصل شد. فاصله های توصیه شده برای سیب در جدول 3 نشان داده شده است.

منبع:

آواستی، ر.پ و چاوهان، ص.، 1997. سیب و گلابی. در: 50 سال تحقیقات علوم زراعی، انتشارات ICAR، دهلی نو. در گلابی، برای درختان روی پایه نهال در شرایط عادی، فاصله 5×5 متر توصیه می شود، اما در پایه های کلونال (Quince A) فاصله را می توان به 3×3 متر کاهش داد. در هلو فاصله 4.5 تا 5 متر و برای آلو، زردآلو و گیلاس فاصله 6 متر رعایت می شود. 5. مراقبت و مدیریت باغات 5.1 آموزش و هرس سیستم آموزشی رهبری مرکزی اصلاح شده برای هر دو سیب و گلابی روی پایه های نهال توصیه شده است. سیستم هرس متناسب با برگشت و نازک شدن بعد از مرحله جوانی رشد گیاه اتخاذ می شود. هرس خارشی رشد رویشی را تشویق می کند و به رشد خارهای جدید در مزارع قدیمی کمک می کند. برای کاشت با تراکم بالا بر روی پایه های نیمه کوتوله و کوتوله بوته دوکی، هرم های پاکوتاه و سیستم آموزشی کوردون پیشنهاد می شود. بوش اسپیندل روی M7 و لیدر مرکزی اصلاح شده روی پایه های MM106 موفق هستند. هلو به طور کلی به سیستم مرکز باز آموزش داده می شود، در حالی که در گیلاس شیرین سیستم رهبری مرکزی اصلاح شده دنبال می شود. هرس به گونه ای انجام می شود که هر سال 20 تا 50 سانتی متر رشد جدید در درختان جوان و 25 تا 30 سانتی متر در درختان مسن ایجاد می شود. در گیلاس شیرین باید سالانه حدود 10 درصد از سطح میوه دهی برداشته شود، در حالی که در زردآلو هرس کمی سنگین تر باید انجام شود تا سیستم خار دوباره حفظ شود. 5.2 کودها و کودها نیاز به مواد مغذی از مکانی به مکان دیگر متفاوت است. در هیماچال پرادش کمبودهای گسترده N، P، K، Ca، Mn، Zn و B ثبت شده است. دوز کود 700:350:700 گرم ازت، فسفر و پتاسیم برای درخت سیب با رشد کامل توصیه شده است. مشاهده شده است که قارچ های VAM (میکوریزه آربوسکولار وزیکولی) جذب فسفر توسط ریشه سیب را افزایش می دهند. اقدامات اصلاحی زیر برای کمبود مواد مغذی برای سیب پیشنهاد شده است

در هلو cv. شربتی 17.5 گرم نیتروژن در درخت در سال و در زردآلو 70-100 گرم ازت نیتروژن در درخت در سال بهینه تشخیص داده شده است. برای هلو، N عنصر محدود کننده اصلی در H.P بوده است، در حالی که برای آلو، حداکثر عملکرد میوه زمانی ثبت شد که مقادیر N، P و K برگ به ترتیب 2.89، 0.28 و 0.89 بود. 5.3 وجین و مالچ پاشی در باغ‌های سیب، مالچ‌پاشی چمنی (ضخامت 10 سانتی‌متر) با یک بار مصرف علف‌کش گلایفوسیت (0.8 کیلوگرم در هکتار) مؤثر بود. علف های هرز بوته ای، با این حال، با کاربرد 500 پی پی ام گراماکسون + 100 پی پی ام 2،4،5 – T به بهترین شکل کنترل شدند. حفظ رطوبت در زیر مالچ چمن حداکثر بود و بنابراین برای سیب در H.P توصیه می شود. مالچ پاشی با برگ بلوط در U.P. 5.4 آبیاری تکمیلی آبیاری قطره‌ای در 75 درصد ظرفیت مزرعه منجر به رشد بهتر درخت و عملکرد میوه بیشتر در سیب زمانی که روی پایه‌های نیمه کوتوله پرورش می‌یابد، می‌شود. برای سیب، بحرانی ترین دوره نیاز آبی آوریل تا آگوست است و اوج نیاز آبی درست بعد از میوه دهی است. 114 سانتی متر آب در طول سال از طریق 19 آبیاری توصیه شده است. آبیاری قطره ای باعث صرفه جویی قابل توجهی در مصرف آب می شود. آزمایشات مزرعه ای نشان داد که نیاز آبیاری کل 3840 لیتر آب برای هر درخت تحت سیستم آبیاری معمولی است. تحت سیستم قطره ای 1695 لیتر آب کافی بود. راندمان کاربرد تحت سیستم قطره ای حدود 2.27 است. در آلو سانتا روزا، آبیاری با 50 درصد ظرفیت مزرعه باعث رشد و بازده اقتصادی بهتری شد. 5.5 کنترل آفات و بیماری ها 5.5.1 آفات در سیب و گلابی حدود 12 آفت باعث آسیب جدی به محصولات می شوند. مهمترین آنها عبارتند از: فلس سن خوزه، شته سیب پشمالو، کرم ریشه، تریپس شکوفه، پروانه کاکل و کنه قرمز اروپایی. ترازو سن خوزه را می توان به طور موثر با روغن های اسپری امتزاج پذیر سازگار با محیط زیست در غلظت 2% در هنگام استفاده در ماه های فوریه تا مارس کنترل کرد. شته های پشمالو را می توان از طریق استفاده از دانه های فورات یا کربوفوران در خاک در ماه های مه و اکتبر / نوامبر کنترل کرد. به دام انداختن فرمون در مورد پروانه حشرات مؤثر بود و عوامل کنترل زیستی خاصی نیز در باغات سیب برای کنترل برخی آفات حشرات شناسایی شده است.

کنه قرمز اروپایی در حال تبدیل شدن به یک آفت بسیار جدی برای سیب در H.P. و J&K. حمله آفت باعث ریزش زودرس برگ می شود. اسپری های نهفته دیرهنگام روغن امتزاج پذیر کنترل موثری بر تخم ها می دهد. کنه را می توان با اسپری دیکوتول (0.05%) و سپس مالاتیون (0.05%) کنترل کرد. در هلو، شته پیچ خورده برگ را می توان با اسپری های قبل از شکوفه (در مرحله جوانه صورتی) دایمتوات (0.03٪) یا Monocrotophos (0.04٪) کنترل کرد. مگس میوه در هلو، زردآلو و آلو را می توان از طریق محلول پاشی طعمه های متشکل از مالاتیون (1/0 درصد) + 1 درصد شکر کنترل کرد. با قرار دادن 0.5 گرم PDCB (پارادی کلروبنزن) در سوراخ ها و بستن آنها با گل می توان کرم های ساقه و شاخساره را که به هلو، آلو، زردآلو، بادام و گیلاس آسیب می رساند، کنترل کرد. 5.5.2 بیماری ها دلمه سیب ناشی از Venturia inaequalis یک بیماری جدی است که بیشترین ضرر اقتصادی را به همراه دارد. یک سیستم پیش‌بینی صدا و هشدار اولیه برای پیش‌بینی حمله زخم ایجاد شده است. همچنین، یک برنامه زمان‌بندی دقیق اسپری قارچ‌کش ابداع شده است. تحت فشار بالای بیماری، قارچ‌کش‌های سیستماتیک عملکرد بهتری داشتند، در حالی که تحت فشار کم بیماری، قارچ‌کش‌های مهارکننده بیوسنتز ارگوسترول (EBI) به خوبی مواد محافظ بودند. مایه تلقیح آسکوسپوریک تولید شده توسط برگ‌های سیب در زمستان را می‌توان با کاربرد پس از برداشت باویستین (0.1٪) و مواد شیمیایی EBI پنکونازول (0.5٪) و Flusilazole (0.01٪) به عنوان اسپری‌های قارچ‌کش قبل از برداشت، به طور قابل توجهی کاهش داد. بیماری سفیدک پودری را می توان با هرس و پاشش گوگرد مرطوب کننده (0.2-0.3٪) یا کاراتان (0.05٪) در مراحل خواب، تورم جوانه و ریزش گلبرگ تحت کنترل نگه داشت. بیماری پوسیدگی طوقه و پوسیدگی ریشه سفید در سیب عمدتاً در خاک هایی با زهکشی ضعیف رخ می دهد. زهکشی مناسب باغات و خاک شویی با 1/0 درصد کاربندازیم برای پوسیدگی ریشه سفید و با 3/0 درصد مانکوزب یا 3/0 درصد ریدومیل MZ برای پوسیدگی طوقه موثر است. بیماری های ویروسی و ویروس مانند مانند موزاییک، لکه کلروتیک برگ، چوب لاستیکی و غیره گزارش شده است. پاکسازی ویروس از طریق کشت بافت و تامین مواد چوب جوانه بدون ویروس برای جلوگیری از گسترش بیشتر بیماری های ویروسی در سیب دنبال می شود.

6. کشت متقابل

از آنجایی که سیب در دامنه تپه ها رشد می کند، کشت مخلوط فصلی همراه با کارکردن خاک به منظور جلوگیری از فرسایش خاک تشویق نمی شود. در جایی که شیب زمین بیش از 10 درصد است، علف ها و حبوبات مختلف به عنوان پوشش دائمی رشد می کنند. حوض درختان تمیز نگه داشته می شود و کشت چمن در باغات در تپه های H.P. علف ها به طور مرتب در ارتفاع 10-7 سانتی متر بریده می شوند و بقایای آن برای تجزیه در باغ ها باقی می ماند. کشت حبوبات و چمن به عنوان محصول مخلوط در باغات رواج یافته است. حبوبات مهم عبارتند از شبدر قرمز (Trifolium pratense)، شبدر سفید (T. repens) و لوسرن (Medicago sativa). در میان علف‌ها، علف باغی (Dactylis glomerata)، فسکیو (Festuca arundiceae) و تیموتی (Phleum pratense) رایج است. علف باغ در جایی که رطوبت زیاد است رشد می کند، در حالی که فسکیو برای مناطق خشک یا جنبه های جنوبی مناسب است. در سیب، گاهی اوقات درختان پرکننده هلو یا گیاهان سیب کوتوله رشد می کنند. در سنین جوانی باغات، سبزیجاتی مانند کلم، سیب زمینی و گوجه فرنگی برای تکمیل درآمد کشت می شوند. با این حال، این عمل زمانی که باغ پس از 5-7 سال شروع به باروری می کند برای جلوگیری از رقابت کنار گذاشته می شود. در تپه های شیملا و مناطق دره کولو از H.P. کشت گلادیول برای تولید گل و پیاز به عنوان محصول مخلوط در باغات سیب انجام می شود زیرا می تواند سایه را تحمل کند. 7. برداشت و عملکرد 7.1 برداشت 7.1.1 اپل استانداردهای سررسید در سیب تعداد روزهای از شکوفه کامل تا برداشت 132-134 روز برای Starking Delicious، 138-140 روز برای Red Delicious و 147-148 روز برای واریته های Golden Delicious در تپه های بلند (بالای 2000 متر) H.P. در ایالت J&K، واریته مهاراجی به 3 ± 160 روز پس از شکوفه کامل برای بلوغ برداشت مناسب نیاز دارد. رقم سیب گرانی اسمیت 180 ± 5 روز برای رسیدگی طول می کشد. استانداردهای بلوغ برای ارقام مختلف سیب در جدول 5 آورده شده است.

ریزش میوه قبل از برداشت در سیب را می توان به طور موثر با استفاده از 10ppm NAA 20-25 روز قبل از برداشت بررسی کرد. ریزش میوه قبل از برداشت در ارقام زودرس مانند Tydeman’s Early، Red Gold و Pippins که اغلب از دست دادن 40 تا 60 درصد بار محصول را تجربه می کنند، بسیار جدی است. ارقام گروه دلیشیز میان فصل نیز 15 تا 20 درصد افت را تجربه می کنند. توسعه رنگ و افزایش رسیدن در سیب، رشد رنگ میوه در ارتفاعات گرمتر و پایین تر (زیر 1800 متر) به طور کلی ضعیف است. استفاده از اتفون (2-کلرواتیل فسفونیک اسید) حدود 10 روز قبل از برداشت باعث بهبود رنگ قرمز می شود. القای زودرس بلوغ 10-7 روزه در موقعیت‌های تپه‌های میانی می‌تواند با استفاده از 500 پی‌پی‌ام اتفون + 10 پی‌پی‌ام NAA 3 هفته قبل از برداشت حاصل شود. در H.P، دو اسپری قبل از برداشت 0.5٪ CaCl2، و به دنبال آن یک سورفکتانت 0.03٪ مانند Tween 20 به مدت 1-2 دقیقه برای ماندگاری بهتر سیب توصیه شده است. تنک شدن میوه در سیب، برای به دست آوردن میوه های با درجه بهتر با اندازه بهینه، اسپری پس از گلدهی 100-200 ppm اتفون 2-3 هفته پس از شکوفه کامل هر دو در H.P توصیه شده است. و J&K. 7.1.2 گلابی زمان برداشت گلابی با تغییر جزئی رنگ میوه و جداسازی آسان میوه ها تعیین می شود. نباید اجازه داد میوه ها به حالت نرم روی درخت برسند و زمانی که هنوز سفت هستند باید برداشت شوند. بسته به ارقام، میوه ممکن است از 70 روز پس از شکوفه‌دهی کامل (مثلاً گلابی چین) تا 135 روز پس از شکوفه‌دهی کامل (یعنی رقم بارلت) برای برداشت آماده باشد. گلابی بارتلت به طور معمول در مناطق دره (Kuala) H.P 3 ± 122 روز طول می کشد. 7.1.3 گیلاس گیلاس شیرین باید زمانی برداشت شود که ساقه میوه به راحتی از خار جدا شود و طعم معمولی برای رقم ایجاد شود. از شکوفه کامل در ارقامی مانند Guigne Noir و Gross Lucenta 45 روز طول می کشد، در حالی که در ارقامی مانند Bigarrean Napoleon تعداد روزها بین 65-75 روز متغیر است.

7.1.4 هلو برای برداشت هلو در زمان مناسب، توسعه رنگ مناسب در میوه ها و قهوه ای شدن هسته به عنوان راهنمای قابل اعتماد در نظر گرفته می شود. در ارقام گوشت زرد، رشد رنگ نارنجی تیره روی میوه ها با بلوغ مناسب همراه است. اگر قرار است میوه در زمان رسیدن عطر و طعم خوبی پیدا کند، حداقل 5 درصد از سطح گودال نیز باید قهوه ای باشد. در گونه هلو جولای البرتا، حدود 90-95 روز پس از شکوفه کامل طول می کشد، در حالی که در cv. Elberta معمولاً 100-105 روز طول می کشد. در ارقام کم سرما مانند Flordasun، میوه ها باید در مرحله رشد رنگ 50 درصد برداشت شوند. 7.1.5 آلو در ارقام سنگ آزاد آلو، قهوه ای شدن حفره ای تا 5 درصد از سطح گودال شاخص خوبی از بلوغ است. برای رسیدگی مناسب میوه، ارقام زودرس مانند شارپ ارلی و فورموسا 95 تا 105 روز، واریته میان فصل سانتا روزا به 115 تا 120 روز و ارقام دیررس مانند گرند دوک 130 تا 135 روز پس از شکوفایی کامل نیاز دارند. 7.1.6 زردآلو میوه های زردآلو یک درخت به مدت حدود 3 هفته می رسد. میوه ها زمانی که اجازه می دهند روی درخت رسیده شوند طعم قابل تشخیصی پیدا می کنند. رقم زودرس چارمگز طی 75 روز پس از شکوفه‌دهی کامل بالغ می‌شود، در حالی که رقم دیررس کویته برای رسیدن برداشت مناسب به 125-130 روز نیاز دارد. 7.2 بازده طیف وسیعی از تنوع در عملکرد میوه در ایالات مختلف و در ارقام مختلف وجود دارد. میانگین عملکرد سیب و گلابی قبلاً در جدول 2 نشان داده شده است. 9.4 تن در هکتار نشان داده شده است، برخی از باغ های سیب دلیشز در منطقه کوتگر همان ایالت حدود 50 تن در هکتار عملکرد دارند. به طور مشابه، رکورد عملکرد 35 تن در هکتار در مزارع 12 ساله ارقام سیب جهش یافته رنگی روی پایه های MM 106 تحت سیستم کاشت با تراکم بالا (2222 بوته در هکتار) در یک ایستگاه تحقیقاتی در تپه های شیملا H.P. میانگین عملکرد میوه های هسته دار مختلف قبلاً نشان داده شده است. به طور خلاصه، متوسط ​​عملکرد دولتی میوه های هسته دار مختلف در جدول 5 آورده شده است.

جهت خرید نهال هلو می توانید از طریق شماره های پایین با ما در تماس باشید با تشکر مهندس امیرپور مدیریت نهالستان رویال نهال

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تماس با مدیریت

09001033339:عرفان امیرپور مدیریت
09001033339:خانم بدیعی
آدرس : میاندوآب اتوبان آزادی
روبه روی تالار احتشام